美的5匹空调E7故障通常表示 室外风机速度失控故障。具体原因及排除方法如下：
室外风机线脱落或损坏：
检查室外风机线是否脱落或损坏，若脱落需确实接回，损坏需更换。
室外风机不转：
若室外风机不转，可能是风机马达损坏，需要更换风机马达。
室外基板损坏：
如果室外风机还能运行，但室外基板已损坏，需要更换控制电路基板。
电源问题：
在确定电源输入正常后，测量第5脚（黄色）驱动电压是否正常。正常运转时，风机驱动电压大约在2.7V-4.6V之间。若驱动电压异常，可能是室内电控故障，需要更换室内电控。
内机风叶问题：
若驱动电压正常，但风机仍不转或间歇性转动，检查内机风叶是否正常，不正常则更换风叶。
过流或相序保护：
如果是新空调，可能是过流保护，可尝试更换压缩机启动电容。若为老旧机型，过流保护的原因可能是电压低。
加湿器或湿度传感器故障：
如果只有风不制冷且显示E7，可能是加湿器或湿度传感器接线异常，需要替换或调整。
主板问题：
若上述问题均排除，可能是主板出现问题，需要更换主板。
建议联系专业人员进行检修，以确保故障得到准确判断和有效解决。