炒菜时使用的功率 取决于炒菜的种类和方式。以下是一些常见情况下的功率建议：
急火爆炒：
建议使用2100W的功率，这样可以迅速加热食材，保持菜肴的色香味。
慢火烧菜：
可以使用500W、800W、1300W或1600W的功率，具体功率可以根据菜肴的烹饪需求进行调整。
普通电锅：
一般使用1500W的功率，因为炒菜需要较大的火力，100W或1000W的功率可能不足以达到理想的烹饪效果。
电磁炉：
功率通常在800-2200W之间，具体功率可以根据菜肴的烹饪需求进行调整。例如，1600W的电磁炉1小时耗电量为1.8度电。
建议
急火快炒：推荐使用2100W的功率，以确保菜肴迅速受热，保持最佳口感。
慢火慢炖：可以根据菜肴的烹饪需求选择500W、800W、1300W或1600W的功率。
普通家庭使用：1500W的功率通常足够满足大多数炒菜需求。
电磁炉：根据具体功率和烹饪时间计算耗电量，选择合适的功率以节省能源。
通过合理选择炒菜功率，不仅可以确保菜肴的口感和品质，还能有效节约能源，降低用电成本。