每周五的晚饭吃的都格外愉快，因为要休息喽……
用料
- 牛腩肉 一斤以内没称
- 白萝卜 一个
- 生姜 适量
- 丁香草果 各一个
- 八角 1个
- 桂皮 1小段
- 香叶 1片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 少许
- 火锅料（去掉牛油） 少许
做法步骤
1、牛肉焯水去血沫，后用清水冲洗干净
2、炒料爆香，出红油
3、入牛肉加料酒生抽白糖翻炒
4、加入开水
5、小火炖煮1小时后加入萝卜（大块）
6、慢炖十五分钟，后收汁
每周五的晚饭吃的都格外愉快，因为要休息喽……
1、牛肉焯水去血沫，后用清水冲洗干净
2、炒料爆香，出红油
3、入牛肉加料酒生抽白糖翻炒
4、加入开水
5、小火炖煮1小时后加入萝卜（大块）
6、慢炖十五分钟，后收汁