根据中国劳动法的相关规定，以下节日的值班通常不被视为加班：
1. 特定节日的值班，如春节、国庆节等，在这些法定节假日的值班一般是为了处理突发事件或预防性工作，没有实际的工作量，因此不支付加班工资。
2. 非工作时间内组织的培训、论坛、娱乐性活动时间。
3. 部分公民节假日，如三八妇女节、青年节等，如果员工在这些节日休假，则不算作加班。
需要注意的是，如果用人单位在法定节假日安排劳动者工作，必须按照《劳动法》的规定支付至少相当于劳动者日工资或者小时工资三倍的加班费。而对于非法定节假日的值班或非工作性质的活动，通常不支付加班工资。