建安税包括以下税种：
营业税：
按照工程收入的3%计算缴纳。
城市维护建设税：
根据实际缴纳的营业税税额计算缴纳，税率分别为7%（城区）、5%（郊区）、1%（农村）。
教育费附加：
按实际缴纳营业税的税额计算缴纳，附加税率为3%。
印花税：
根据不同类型合同，税率从千分之一到万分之五不等。
个人所得税：
根据工资收入的不同级别，税率从5%到45%不等。
企业所得税：
根据企业年度应纳税所得额征收，税率为25%。
房产税：
依照房产余值或租金收入计算缴纳，税率分别为1.2%和12%。
土地使用税：
根据土地所在城市规模，税额每平方米从0.6元至30元不等。
这些税种和税率适用于提供应税建筑劳务的建筑安装工程业，包括建筑、安装、修缮、装饰和其他工程作业。