不赡养老人通常指的是未能履行法律规定的赡养义务，这些义务包括提供必要的生活、医疗和护理服务，以及经济支持。以下是一些具体的情况和判断标准：
不履行赡养义务
子女没有提供必要的生活、医疗和护理等服务，或没有提供必要的经济支持。
无法履行赡养义务
子女因经济、健康或其他原因无法履行赡养义务，但未及时向有关部门申请解除赡养义务。
赡养拒绝
子女明知有赡养义务，但拒绝履行或放弃赡养义务。
造成严重后果
赡养人违反赡养义务，导致被赡养人无饭可吃、无房可住、无衣可穿，流落街头与他乡。
违法行为
赡养人的行为具有违法性，并且这种违法行为直接导致被赡养人生活处于困境，生命垂危甚至死亡。
需要注意的是，尽管存在一些可免除赡养义务的情形，例如未婚或离异的成年子女无经济收入、丧失劳动力或不能独立生活，以及父母对子女有严重犯罪行为等，但这些情形并不适用于所有情况，需要具体分析具体情况才能确定是否免除赡养义务。
综上所述，不赡养老人不仅仅是道德问题，更是法律问题。如果子女未能履行上述任何一种赡养义务，都可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。建议子女们认真履行赡养义务，以保障老年人的合法权益。