江西高速的限速标准如下：
一般限速
在江西高速，一般限速为120公里/小时。
特殊路段限速
弯道半径不达标的特殊路段通常限速为90-100公里/小时。
隧道群区域根据实际情况限速。
行车视距不良路段通常限速100公里/小时以下。
隧道区域普遍限速为80公里/小时。
施工路段根据现场情况限速。
特殊天气条件下的限速
晴天时，小型客车限速为100公里/小时，大中型客车及货车限速为90公里/小时。
雨天时，小型客车限速为80公里/小时，大中型客车及货车限速为70公里/小时。
其他特殊规定
在某些特殊情况下，如施工、事故处理等，可能会临时调整限速。
综上所述，江西高速的限速标准主要是120公里/小时，但在特殊路段和天气条件下，限速可能会有所不同。建议驾驶员在行驶过程中注意路边的限速标志和交通信息，遵守交通规则，确保行车安全。