10万元可以开的厂有以下几种选择：
墓碑加工厂：
如果你所在地区有丰富的石材资源，开一个墓碑加工厂是一个不错的选择。投资规模小，一般10万元就足够了。墓碑加工采用机器操作，提高了加工速度，并且样式新颖，利润较高。如果经营得当，一年的收入可以达到几十万甚至上百万。
有机肥加工厂：
在农村地区，开一个有机肥加工厂有较大的市场潜力。随着环保意识的增强，有机肥的需求将会增加。投资主要用于购买小型制香机和原材料，生产过程简单，市场需求大。
猫砂加工厂：
随着宠物行业的兴起，猫砂市场需求不断增长。猫砂加工厂的利润空间很大，主要原料膨润土的成本较低，生产一吨猫砂的利润空间在300元左右。只要有一条生产猫砂的小型加工流水线，并打开销售渠道，一年的收入完全有可能超过百万。
红薯加工厂：
利用本地红薯资源，将其加工成粉丝或凉粉。冬季粉丝需求大，夏季凉粉市场火爆。设备投资不高，主要在原材料和加工设备上。线上线下结合销售，利润可观。
小型制香厂：
制香是一个传统而稳定的市场，尤其是在寺庙、道观及家庭日常中。投资主要用于购买小型制香机和原材料，生产过程简单，市场需求大。
真空包装食品作坊：
购买真空包装设备，利用当地食材如咸鸭蛋、花生米、牛肉干等进行包装销售。真空包装食品方便储存，市场需求持续增长。投资少，原材料易获取，利润空间大。
一次性纸巾和洗脸巾加工厂：
从上游加工厂进半成品无纺布，然后进行裁剪和包装。设备投资较低，主要支出在进货和人工成本。市场需求巨大，夫妻两人即可经营，灵活性强。
废铁打包厂：
购买废铁打包设备，将废铁回收、分类、整理、压块后销售。设备投资在5-8万元之间，加上场地租赁费用，整体投资控制在10万元以内。通过回收废旧铁资源，实现环保与利润双赢。
胶带加工厂：
投资10万元可以起步，加工方式简单，原材料从原膜厂家直接采购，主要靠一台小型数控机操作。整体操作流程简单，普通人一学就会。
洗衣液加工厂：
初期设备投入两三万元，其他为流动资金。一般情况下，洗衣液设备可以多用，还可以生产洗洁精、洗手液、洗发水等，一次投资可以生产出多种产品。
生活用纸加工厂：
购买别人淘汰的生产线，利用农村房租低、人工工资低的优势进行生产销售。需要管理，销售前期需要自己跑市场，如果想做大规模，建议注册属于自己的商标。
手套加工厂：
投资10万元可以办一个手套加工厂，购买织劳保手套的机器，自己和家属学着加工，生产手套。销售可以通过网络进行，市场前景广阔。
服装加工厂：
投资10万元可以开一家小型服装加工厂，满足人们日常穿着需求，前期投入较低，工人需求不多，适合初步创业。
农资专场点：
在农村地区，投资10万元可以开一家农资加盟店，出售常用的农资产品，需求量大，利润可观。
熟食加工厂：
投资10万元可以开一家熟食加工厂，满足消费市场对面食的需求，投资成本不高，市场前景好。
黑山羊养殖：
投资10万元可以开展黑山羊养殖业务，收入每年翻一番，市场前景广阔。
这些项目各有特点和市场需求，可以根据自身情况和资源选择合适的厂进行投资。建议选择市场需求大、利润空间较高的项目，并做好充分的市场调研和前期准备工作。