开办饮料厂需要满足以下条件：
场地要求
需要有与生产规模相适应的食品原料处理、食品加工、包装、贮存等场所，并确保环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持一定距离。
厂房面积需满足生产需求，例如每小时生产2000瓶饮料的最低厂房要求约800平方米。
生产设备
必须拥有与生产食品品种和数量相适应的生产设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
人员要求
需要有专职或兼职的食品安全管理人员，并建立保证食品安全的规章制度。
营业员需要持有健康证。
资金要求
具备一定的资金基础，并在正式运营后需有完全投入的资金。
估算开办一个能稳定生产且维持生存的饮料厂至少需要100万元人民币。
法律与行政要求
办理《营业执照》和《食品生产许可证》。
进行名称预先核准，并提交股东或发起人的法人资格证明或自然人身份证明。
办理相关的环保、卫生、取水等许可证。
其他要求
在所选区域内具有合格的社会公共关系及固定的营销场所。
具备经营和管理经验，有清晰的经商头脑和强大的抗压能力。
对零售行业感兴趣，致力于该行业的发展。
请根据上述条件进行准备和规划，并咨询当地相关部门了解详细的开办流程和所需材料