销售凭证的保存期限取决于具体的产品类型和相关法规。以下是几种常见情况的保存期限：
普通产品销售凭证
记录和销售凭证的保存期限不得少于 两年。
药品销售凭证
药品批发企业和零售企业的销售凭证，以及医疗机构的购进记录，必须保存至超过药品有效期1年，但不得少于3年。
食用农产品销售凭证
食用农产品销售者应当按照销售凭证要求如实记录，记录和销售凭证的保存期限不得少于 两年。
会计凭证
根据相关法律规定，所有会计凭证的保管期限延长到 三十年，其中包括记账凭证和原始凭证。
综上所述，销售凭证的保存期限主要取决于产品类型和相关法规的要求。对于普通产品和食用农产品，保存期限通常为两年；对于药品，保存期限至少为三年；而会计凭证的保存期限则为三十年。建议根据具体业务类型和相关法规来确定销售凭证的保存期限，以确保合规性和可追溯性。