要去除瓶盖上的日期，可以尝试以下方法：
使用油墨清洗剂：
油墨清洗剂是专门清洗油墨的，可以不留痕迹地去除瓶盖上的日期。
使用香蕉水：
香蕉水是一种常用的清洁剂，可以用于去除油脂和油墨，适用于多种材料的瓶盖。
使用酒精：
酒精是一种有机溶剂，可以轻轻擦拭瓶盖上的日期，直到喷码消失。
使用橡胶水：
橡胶水是一种常用的清洁剂，可以用于去除多种材料的瓶盖上的日期。
使用风油精：
风油精可以先涂抹在瓶盖上，然后轻轻擦掉，适用于某些材料的瓶盖。
使用稀料或丁酮：
这些溶剂也可以用于去除瓶盖上的日期，但需要注意安全，避免对瓶盖造成腐蚀。
使用热水和醋：
将瓶子放入热水中浸泡，然后使用白醋和食用纯碱的混合物进行擦拭，可以去除标签纸。
使用刀子或砂纸：
对于某些材料如金属或塑料，可以用刀子或砂纸轻轻刮除日期。
在选择去除方法时，请确保所选方法适用于瓶盖的材质，避免对瓶盖造成损害。如果不确定瓶盖的材质，可以先在不显眼的地方进行小范围测试。