奖品不发属于 违约行为。具体来说，如果举办抽奖活动但不予兑现，这违反了《中华人民共和国民法典》第四百七十二条关于要约的规定，因为举办抽奖活动是一种希望与他人订立合同的意思表示，而未能履行承诺则构成违约。此外，如果单位不发放奖金，除非合同中有明确规定，否则可能违反了《劳动合同法》的相关规定，因为奖金通常被视为工资的一部分，是劳动者应得的待遇。
对于中奖不发货的情况，这不仅是违约行为，还可能涉嫌诈骗，违反了《中华人民共和国刑法》中关于诈骗公私财物的法律规定。因此，无论是哪种情况，主办方或用人单位都应当履行其承诺或合同义务，确保奖品的发放。如果遇到奖品未发放的情况，建议首先与主办方或用人单位沟通，如果无法解决，可以向市场监督管理局或消费者协会投诉举报，或者通过法律途径维护自己的合法权益。