工程开工信息通常包括以下内容：
施工机构建立：
包括施工总承包企业的营业执照、资质证书、安全生产许可证等法定资质文件。
质检体系与安全体系：
需要建立相应的质量管理体系和安全管理体系。
劳力安排：
明确施工现场各类人员的配备，如项目经理、总工程师、专业设计人员、安全技术人员和环保人员等。
材料与设备进场：
材料、机械及检测仪器设备的进场情况，确保满足施工要求。
水电供应与临时设施：
施工现场的水电供应情况和临时设施的修建情况。
施工方案准备：
包括施工组织设计文件、施工图纸、环保方案等。
开工报审表：
正式向监理单位或建设单位提交的工程开工申请文件。
合同与许可证：
包括施工合同、中标通知书、建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、国有土地使用权证、施工图设计文件审查合格书等。
质量监督手续：
包括委托质量监督机构进行质量监督的相关手续。
其他相关文件：
如消防、环保等许可证，特殊工种上岗证，实验室资质证书，安全资料，安全专项方案，技术交底记录等。
这些文件和信息需要经过相关部门的审核批准后，工程方可正式开工