美国开支票的步骤如下：
使用原子笔而非铅笔 ：确保书写清晰且易于辨认。填写日期：
在日期栏中填写正确的日期，格式为月/日/年。
填写收款人信息：
在“Pay to the order of”栏中填写收款人的姓名或机构名称。
填写金额
在“Dollar Box”栏中填写阿拉伯数字表示的支票金额。
在“Dollar Amount Line”栏中填写支票金额的大写形式，包括分（用分数表示）。注意，金额部分应尽量靠左书写，以防止他人篡改数字。
签名：
在“Signature Line”栏中签上自己的名字。如果是开支票给别人，则签名栏应填写收款人的名字。
可选的备忘信息：
可以在支票的备注栏（Memo）中填写一些额外信息，如支出详情或原因，以便日后查阅。
总结一下，填写美国支票的要点是：
使用原子笔书写。
填写正确的日期格式。
准确填写收款人信息。
填写金额时注意数字和大写形式，并靠左对齐。
签上自己的名字，并在适当情况下填写备注信息。