跨省快递水果的到达时间主要取决于 快递公司的服务速度和运送距离。以下是一些具体信息：
一般情况
跨省快递一般需要2到3天左右。
有些快递公司如顺丰快递和EMS快递在速度上表现较好，一般可以在两天之内送达。
如果距离较远，如新疆、西藏等地，可能需要5到7天的时间。
具体快递公司
顺丰快递：跨省快递一般隔天就到，最多不超过三天，全国大部分地区可以在2-5天内到达。
申通快递：跨省快递通常需要2到3天时间。
圆通快递：跨省快递一般需要3到4天时间。
中通快递：跨省快递通常需要3到5天时间。
韵达快递：跨省快递通常需要3到5天时间。
EMS快递：同城快递水果当天就可以送到，同省快递一般第二天就可以送到，出省的快递水果一般三天左右就可以送到。
建议
选择快递公司：如果对时间有较高要求，建议选择顺丰快递或EMS快递，这些公司在跨省快递方面通常有较快的服务速度。
提前了解：在寄件前，可以查看快递公司的官方网站或联系客服，了解最新的服务时效和价格信息。
留出足够时间：由于快递运送过程中可能存在不可预测的因素，建议提前寄件，以便有足够的时间处理突发情况。