石榴石，学名Garnet，是一组 复杂的硅酸盐矿物，其名称来源于拉丁文“Granatum”，意为“像种子一样”。石榴石因其晶体形状和颜色与石榴籽相似而得名，常见的颜色包括红、酒红、枚红、橙色、黄色、绿色、蓝色、紫色、棕色、黑色和粉红等。
石榴石的种类繁多，根据化学成分的不同，可以分为以下几类：
镁铝榴石（Pyrope）
铁铝榴石（Almandine）
锰铝榴石（Spessartine）
钙铝榴石（Grossular，及其变种沙弗来石和肉桂石）
钙铁榴石（Andradite）
钙铬榴石（Uvarovite）
石榴石不仅是宝石，也是上地幔的主要造岩矿物之一。在珠宝和工业上，石榴石有着广泛的应用，如磨料、切割工具等。此外，石榴石还因其美丽的外观和稀有性，被广泛用于珠宝制作，尤其是作为一月的生辰石，象征着忠实、友爱和贞操。