31属虎的人的命格主要取决于其出生的年份。根据传统的五行学说，属虎的人五行属木。具体来说，不同年份出生的属虎人会有不同的命格，包括金虎、木虎、水虎、火虎和土虎。
金虎：庚寅年出生的人为金虎，他们性格顾家，追求安稳宁静的家庭生活，男性内心较为女性化，女性则较为难以操纵。
木虎：甲寅年出生的人为木虎，他们很难服从他人，适合自己创业当老板。
水虎：壬寅年出生的人为水虎，他们喜欢新奇事物，学习能力强，通常能达到很高的境界。
火虎：丙寅年出生的人为火虎，他们言出必行，有强大的意志和出色的才华，但有时会被现实打击而烦闷。
土虎：戊寅年出生的人为土虎，他们自信心特强，野心勃勃，如果得到贵人赏识，能够发挥自身所长，升职加薪。
因此，31岁的属虎人如果是在1986年（庚寅年）出生的，那么他们的命格为金虎；如果是1938年（戊寅年）出生的，那么他们的命格为土虎；以此类推，可以根据具体出生年份确定自己的命格。
需要注意的是，这些信息基于传统的五行学说，并没有科学依据，因此请理性看待。