温室大棚种植的选择非常多样，可以根据市场需求、作物特性和种植技术来进行选择。以下是一些适合温室大棚种植的作物：
水果
草莓：冬季上市的草莓价格高，需求量大，收益高。
葡萄、樱桃、桃子、西瓜、哈密瓜、甜瓜、提子、桑葚、芒果、猕猴桃等反季水果。
蔬菜
菠菜、苋菜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、豌豆、莴笋、洋葱、大蒜、大葱等反季节蔬菜。
奶油草莓、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜、菜豆、毛豆、豌豆、扁豆、菜心、青菜、花椰菜、青花菜、芥蓝、西芹、苋菜、大蒜、韭菜、葱、平菇、草菇、香菇、茭白、荠菜、茼篙等。
花卉
切花月季、盆栽月季、茶花、绿萝、吊兰、滴水观音、富贵竹、文竹、万年青、龟背竹、芦荟、红掌等。
菌类
平菇、杏鲍菇、金针菇、草菇等，这些菌类在温室大棚中种植效益高，且可以进行多次采收。
其他高附加值作物
蓝莓、草莓、樱桃番茄等高端水果。
彩色辣椒、水果黄瓜等特色蔬菜。
高档花卉如蝴蝶兰、红掌等。
建议
选择高附加值作物：种植市场前景好、价格较高的作物，如高端水果和特色蔬菜，可以获得更高的经济收益。
多茬种植：合理安排种植时间，进行轮作和间作，提高土地利用率，增加种植茬次。
快速育苗技术：采用穴盘育苗、水培育苗等技术，缩短作物生长周期，提前上市时间。
立体种植：利用立体栽培架进行多层种植，增加单位面积产量。
注意病虫害防治：大棚内环境相对封闭，需加强病虫害的预防和控制。
通过合理选择作物和采用先进的种植技术，温室大棚可以带来可观的经济效益。