当物业不管事时，您可以采取以下几种投诉渠道：
直接联系物业公司
拨打物业公司的客服电话。
发送邮件到物业公司的电子邮箱。
在物业公司的微信公众号或APP上留言。
向业主委员会投诉
业主委员会作为业主的代表机构，有权监督物业工作。您可以向业主委员会反映问题，并要求他们出面与物业进行沟通协调。
向相关部门投诉
房地产行政主管部门：负责监督和管理物业服务企业，处理物业企业的违法行为，如擅自提高物业服务收费标准、侵占业主公共收益等。
物价部门：负责监管物业服务收费，处理物业收费不合理或乱收费的情况。
物业管理办公室：物业公司通常设有自己的管理办公室，负责接受业主的投诉。
房管局：房管局对物业有管辖权，可以请求其对物管公司进行监督和管理。
社区：业主可以向社区投诉，社区作为政府机构的派出机关，有权对辖区的物业进行管辖。
街道：街道作为最基层的政府机关，对辖区的所有事宜具有管辖权，可以受理物业投诉。
第三方机构介入
业主大会：如果业主委员会无法解决问题，可以召开业主大会，对物业进行公开质询和监督。
物业监管机构：各地有专门的物业管理部门，如住房和城乡建设局的物业科，可以拨打他们的投诉电话寻求帮助。
法律途径
如果以上途径均无法解决问题，业主可以寻求法律帮助，向法院提起诉讼。
建议您根据具体情况选择合适的投诉渠道，尽量通过协商解决问题，如果协商无果，再考虑向相关部门或法律途径投诉。